こだわりのお肉

-富士屋自信のお肉をぜひ店頭でお確かめ下さい!-

焼肉屋さんに行かないと食べれない、おいしいお肉を安くご提供中!ホルモンなど、他店にはない珍しいお肉も数多くお取り揃え!
「おでんの牛スジ串が欲しい」「白コロがほしい」「酒のつまみに和牛レバーってある?」など、なんでもお気軽にお電話・店頭でお尋ねください。店頭に並べていないお肉でもご用意いたします!

おやじの小言

 

< 発酵2 >

前回記した様に初挑戦なのでぬか床作りにも色々な方からアドバイスを受けやってみた。
まずお米屋でぬかを買いまして鍋でからいりをしました。水分をとばす作業です。
次に沸騰させたお湯に濃度13%位で塩水を用意。
冷ましておきました。
その後塩水とぬかを練り合わせていきます。
私の場合食パン1枚を一緒に塗り合わせてみました。
プレーンヨーグルトなどもよいと聞きました。
まずは無菌状態のぬかに良い菌をつける作業なのだ。つづく

 

 おやじ店長

今回のチラシをチェック!4/26~5/6

20180210
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焼肉セット

焼肉セット

富士屋自慢のバラエティーミート

国産 味付シロコロホルモンみそ味

  • 容量:100g
  • 価格:180円

牛丸チョウ 焼肉・鍋用

  • 容量:100g
  • 価格:280円

国産 豚生ホルモン

(テッポー)(みそ味・塩味)焼肉用

  • 容量:300g
  • 価格:480円
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うまい!炭火焼お庭でいかが?

バラエティーミート(内蔵)の最も美味しい食べ方は、なんと言っても炭火焼!
富士屋では七輪の無料貸出しやタレや野菜の販売も行っております。おうちで焼肉屋さん

牛・鶏・豚肉

国産 豚バラカルビ焼肉用

  • 容量:100g
  • 価格:230円

国産 牛カルビ焼肉用

  • 容量:100g
  • 価格:580円

国産 豚モモ

シャブシャブ用

  • 容量:100g
  • 価格:170円

国産 牛味付焼肉用

  • 容量:100g
  • 価格:330円

生ラム

  • 容量:100g
  • 価格:180円

あげたて注文承っています!

あげたて注文承っています!お買物にいらっしゃる20~30分前にお電話でご予約いただきますと、待たずに揚げたてがご用意できます♪

とんかつ

  • 容量:1枚
  • 価格:300円~

昔ながらのコロッケ

  • 容量:1ヶ
  • 価格:100円

和牛メンチ

  • 容量:1ヶ
  • 価格:200円

手作りチャーシュー

  • 容量:100g
  • 価格:300円

チキンメンチ

  • 容量:1枚
  • 価格:100円

ジューシーからあげ

  • 容量:100g
  • 価格:150円

ねぎメンマ

  • 容量:1パック
  • 価格:200円~

和牛すじピリ辛炒め

  • 容量:1パック
  • 価格:250円