さいたま市岩槻区のお肉屋さん、肉の専門店 富士屋 肉の卸売業者直営ならではの美味しい・新鮮なお肉を毎日お安くご提供しております。

富士屋のお肉で盛り上がろう!

いよいよ春の訪れ。
新生活もスタートするこの時期、暖かくなってきて、家族・仲間とお祝い等の食事や屋外でバーベキューをする 機会も増えていくのではないでしょうか?
富士屋では、バーベキュー用に牛カルビやステーキなどに加え、生ラム肉やホルモン各種を取り揃えております。
その他、スーパーではなかなか見かけない新鮮なガツやせんまい等もかたまりで販売しております。
焼き鳥も販売開始!!とりもも・皮・つくね・ぼんじり等オーソドックスな物から豚カシラ、豚舌、豚ナンコツ などバラエティ豊富にご用意しております。

そして
店長・従業員一同オススメ!!新商品
農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた宮崎の郷土料理、地鶏炭火焼。この辺ではなかなか手に入らない宮崎地鶏親鶏もものタタキや地鶏むねのタタキを宮崎から直に取り寄せ。冷凍にて販売。
食べたい時にいつでも本場の味をご家族で!!

因みに・・・従業員で試食致しました。
ポン酢をかけ食べたのですがやはり最高でした。オニオンスライスを下 にしいて青ネギをかけ、王道な食べ方で炭の風味とポン酢のサッパリし た後口でクセになる旨さ。
余談ですが、私の頭にはシンプルに塩とレモンや七味を加えたマヨネー ズしょうゆなんかも合いそうだなと浮んでまいりました。お客様のオリ ジナルな味で本場の味を楽しむのもまた楽しいかもしれませんね。

これぞ炭火焼きの元祖!!
鶏モモ炭火焼

オーソドックスだけど食欲をそそる炭焼きの香ばしい香りと噛みしめるごとに口いっぱいに広がる旨み140gで食べきりサイズ

親鶏モモのタタキ
程よく歯応えがくせになる鶏の美味しさが凝縮

ムネ肉のタタキ
親鶏より柔らかくサッパリとした味が評判

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