Tボーンステーキ

1 今話題の、T-ボーンステーキを入荷致しました
2 真空にして冷凍し販売しております。
3 お召し上がり前に自然解凍します。ドリップが出ますので、捨ててください。
4 塩・こしょうなどで下味をつけます。
5 フライパンでにんにくを炒め、香り付けをします。
6 強火で表面に焼き色をつけます。
7 両面に焼き色がついたら、弱火にし、蓋をして蒸し焼きにします。
8 表面に肉汁が出てきたら焼き上がりです。